ダイソーの土鍋で1合分のご飯を炊く方法を紹介します。
1合分のご飯を炊く方法
ダイソーで販売されている「電子レンジ用炊飯器(直径約13cm)」を使うと、電子レンジで簡単に土鍋ご飯が炊けます。
1合分のご飯を炊く方法は以下の通りです。
- 米を洗う: 米1合をボウルで洗い、30分ほど水に浸します。
- 水を切る: 浸した米の水をよく切ります。
- 土鍋に入れる: 土鍋に米を入れ、水180mlを加えます。
- 加熱: 土鍋の蓋をして、弱火で加熱します。
- 電子レンジで加熱: 土鍋を耐熱皿の上に乗せ(ふきこぼれるので)、500もしくは600Wで4分、200Wで7分ほど加熱します。
- 蒸らす: 火を止めた後、そのまま10分ほど蒸らします。
これで、美味しいご飯が炊き上がります。
炊き込みご飯の場合
【具材】
ごぼう:40g
人参細切り:10g
まいたけ:40g
【調味料】
味の素:小さじ1
酒:30ml
醤油:30ml
みりん:10ml
しょうがチューブ:3cm
- 米を洗う: 米1合をボウルで洗い、30分ほど水に浸します。
- 水を切る: 浸した米の水をよく切ります。
- 土鍋に入れる: 土鍋に米を入れ、水110mlと調味料を加えます。
- 加熱: 土鍋の蓋をして、弱火で加熱します。
- 電子レンジで加熱: 土鍋を耐熱皿の上に乗せ(ふきこぼれるので)、500もしくは600Wで4分、200Wで7分ほど加熱します。
- 蒸らす: 火を止めた後、そのまま10分ほど蒸らします。
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